새콤달콤한 양념에 아삭한 무가 맛있게 버무려진 무생채는 매우 쉽게 만들 수 있는
음식인 것에 비해 감칠맛만큼은 일품인 밑반찬이다. 고깃집에서 빠짐없이 나오는
무생채의 무는 소화를 돕고 항산화 물질도 풍부해, 간단하지만 결코 가볍지 않다.
반찬을 만들기 귀찮거나 의욕이 없을 때, 무생채를 10분 만에 뚝딱 만들어
밥과 함께 쓱쓱 비벼 먹으면 생기 돋는 최고의 한 끼를 만끽할 수 있을 것이다.
다음 소개할 황금레시피로 입맛 살리는 무생채를 만들어보자.
1. 무는 너무 얇지 않게 일정한 두께로 적당히 채 썬다.
2. 무에 고춧가루 1컵을 넣고 골고루 버무린다.
채 썬 무에 고춧가루 1컵을 넣고 골고루 버무려 준다. 무의 양에 따라 고춧가루는 조금씩 더 넣거나 덜 넣도록 한다.
3. 액젓 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 소금 반 큰술, 다진 마늘 1큰술 반을 넣고 버무린다.
4. 참기름 2큰술과 통깨를 넣고 가볍게 버무린다.
번호 | 제목 | 작성자 | 등록일 | 조회 | |
---|---|---|---|---|---|
203155 | 가입인사톡 | [가입인사] 안녕하세요 [2] | 오누이맘 | 2020.12.19 | 10437 |
203154 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입했어요~ [4] | 규빈이맘~ | 2020.12.19 | 10432 |
203153 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입인사 [1] | 화도맘 | 2020.12.19 | 10370 |
203151 | 가입인사톡 | [가입인사] 안녕하세요! [3] | 주니엄마28 | 2020.12.19 | 10395 |
203148 | 일상공유톡 | [일상] 김밥 [5] | 오늘하루도 | 2020.12.19 | 10463 |
203147 | 가입인사톡 | [가입인사] 안녕하세요 가입인사 드립니다^^ [2] | 맘마마아 | 2020.12.19 | 10669 |
203142 | 임신/출산/유아톡 | [육아] 문의 [1] | 오누이맘 | 2020.12.19 | 20220 |
203137 | 임신/출산/유아톡 | [아기] 그림자 사진~ [1] | chchche | 2020.12.19 | 19974 |
203136 | 일상공유톡 | [일상] 스톱워치~ [0] | chchche | 2020.12.19 | 10425 |
203133 | 일상공유톡 | [여행] 쌀국수 집~ [0] | chchche | 2020.12.19 | 19050 |
203129 | 일상공유톡 | [일상] 아점은 분식 [0] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 10438 |
203125 | 일상공유톡 | [일상] 아이스아메리카노~좋아~좋아 [0] | 하루한잔 | 2020.12.19 | 10508 |
203121 | 가입인사톡 | [가입인사] 안녕하세요~ [3] | 정구니 | 2020.12.19 | 10440 |
203120 | 일상공유톡 | [일상] 따끈따끈한 구운계란이 왔습니다 [0] | 경산알구이 | 2020.12.19 | 10840 |
203119 | 일상공유톡 | [드라마 & 예능] 돌아온 김수미샘 - 수미네 반찬 [1] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 10486 |
203118 | 놀이/교육톡 | [놀이] ☆방구석 자동차 경주 [0] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 12125 |
203117 | 일상공유톡 | [유머] 누구나 하는 놀이 [1] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 10424 |
203116 | 가입인사톡 | [가입인사] 안녕하세요 [2] | Kot | 2020.12.19 | 10439 |
203114 | 일상공유톡 | [여행] 새우 튀김~ [1] | chchche | 2020.12.19 | 18999 |
203111 | 일상공유톡 | [일상] 글귀~ [0] | chchche | 2020.12.19 | 10420 |
203110 | 일상공유톡 | [일상] 오로라~ [0] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 10382 |
203109 | 일상공유톡 | [유머] 헐.... 물이 흐는 길을... [0] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 10494 |
203108 | 일상공유톡 | [여행] 조기구이 [1] | 삼식우리맘 | 2020.12.19 | 18996 |
203107 | 임신/출산/유아톡 | [임신] 0~12개월키울때젤좋았던점이뭔가요? [3] | 아니맘스 | 2020.12.19 | 20334 |
203104 | 일상공유톡 | [일상] 여행 [0] | chchche | 2020.12.19 | 10444 |
203102 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입했습니다 [3] | 태양0814 | 2020.12.19 | 10357 |
203101 | 일상공유톡 | [유머] 크리스마스 용품 [0] | kimclara | 2020.12.19 | 10497 |
203100 | 일상공유톡 | [일상] 수박에 진심인편 [3] | 영대디 | 2020.12.19 | 10430 |
203098 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입했습니다~ [2] | 야뭉야 | 2020.12.19 | 10382 |
203097 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입했어요 ~~ [2] | Wj아이들세상* | 2020.12.19 | 10540 |
203096 | 일상공유톡 | [일상] 촛불 홀더~ [0] | chchche | 2020.12.19 | 10434 |
203095 | 일상공유톡 | [일상] 주전자~ [0] | chchche | 2020.12.19 | 10408 |
203094 | 일상공유톡 | [일상] 가입인사 [0] | forbaby | 2020.12.19 | 10363 |
203093 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입인사 [3] | 석유진맘 | 2020.12.18 | 10504 |
203091 | 가입인사톡 | [가입인사] 안녕하세요 [2] | toxic | 2020.12.18 | 10466 |
203090 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입인사^^ [3] | 송제니 | 2020.12.18 | 10412 |
203088 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입했어요 [2] | 교대생수학쌤 | 2020.12.18 | 10406 |
203086 | 일상공유톡 | [유머] 귀여운 잠자는 고양이들 [1] | 삼식우리맘 | 2020.12.18 | 10533 |
203084 | 일상공유톡 | [일상] 귤~~ [2] | chchche | 2020.12.18 | 10416 |
203083 | 일상공유톡 | [여행] 오늘저녁은 감자탕 [2] | 하루한잔 | 2020.12.18 | 18955 |
203081 | 일상공유톡 | [여행] 뽁음밥비리야니 [1] | 달ㄹㆍㅕ하니 | 2020.12.18 | 18992 |
203080 | 일상공유톡 | [일상] 화분 영양제 [1] | 삼식우리맘 | 2020.12.18 | 10398 |
203079 | 가입인사톡 | [가입인사] 가입했어요 [3] | 유유님 | 2020.12.18 | 10462 |
203077 | 일상공유톡 | [여행] 문어가 왔어요 [3] | kimclara | 2020.12.18 | 19005 |
203076 | 일상공유톡 | [일상] 트리 [2] | 삼식우리맘 | 2020.12.18 | 10416 |
203075 | 일상공유톡 | [일상] 옥수수버터구이 [3] | 하루한잔 | 2020.12.18 | 10373 |
203074 | 일상공유톡 | [여행] 아들 점심 [0] | 삼식우리맘 | 2020.12.18 | 18989 |
203073 | 생활정보톡 | [생활] 수건소독은? [1] | kimclara | 2020.12.18 | 10591 |
203071 | 생활정보톡 | [생활] 롱다운 득템 [2] | 삼식우리맘 | 2020.12.18 | 10545 |
203070 | 생활정보톡 | [생활] 보드로 환승길을... [1] | 삼식우리맘 | 2020.12.18 | 10539 |