광명맘카페

간단하고 든든하게 먹을 수 있는 맛있는 구운계란!
맥반석계란을 집에서 압력밥솥으로 손쉽게 만들어요~

삶은계란 보다 더 맛있고 칼로리도 낮은
쫄깃쫄깃한 구운계란은 보관기간도 길어서 좋아요!

유통기한 짧은 계란이 많다면 구운계란을 해놓으면 좋죠~
집에서 맛있가 간단하게 압력밥솥으로 구운계란을 만들어요~!!

먼저 계란을 냉장고에서 꺼내서 물에 담가놓아요~
그냥 조리하게되면 깨질 수 있거든요~~
(실온에 놔두셔도 되구요 냉기만 빠지면 되요 ㅎㅎ)

그냥 조리해도 되지만
물에 담가놓을 때 전 식초를 조금 넣어요~
잘 까지고 껍질도 소독(?) 되라구요~ㅎㅎ

압력밥솥 전기밥솥에 물을 적당히 넣어주시고
소금간을 살짝 해주셔요~
소금간을 하면 계란에 간이 들어가서 더 맛있거든요~ㅎㅎ

계란을 밥솥에 넣어 봅니다 ㅎㅎ
한번에 할 때 저는 10개에서 15개 정도 조리해요 ㅎㅎ
계란 소비가 많이 되어서 좋아요 ㅎㅎ

저는 전기밥솥 만능찜 기능으로 조리하는데요
30분에서 40분 정도 조리하면 맛있더라구요 ㅎㅎ
오늘은 시간이 없어서 30분만 조리하는 걸로~
(개인적으로 전 40분 조리한게 맛있더라구요 ㅎㅎ)

일반코스로 하셔도 구운계란은 되고요~
15분 정도만 해도 완성이 된답니다 ㅎㅎ
그런데 오래 할 수록 쫄깃쫄깃 맛있더라구요 ㅎㅎ

30분 뒤 맛있는 초단간 구운계란이 완성되었답니다 ㅎㅎ
탱글탱글 쫄깃쫄깃 구운계란~
집에서 맥반석 계란을 손쉽게 만들 수 있어서 좋네요 ㅎㅎ

삶은계란보다 쫄깃하면서도 더 맛있고
칼로리도 5~10kcal 낮아서 더욱 좋은 구운계란~!!
질리지 않는 너무나 맛있는 구운계란은 다이어트에도 좋네요 ㅎㅎ

우리 아이들도 너무나 좋아하는 간식이기에~
남편의 간단한 아침끼니로도 좋기에 잘 해먹는답니다 ㅎㅎ

찜질방 가지 않아도~ 맥반석 계란을 집에서 손쉽게 만들 수 있어요!
다들 압력밥솥으로 맛있는 구운계란을 만들어 드세요~!! ㅎㅎ