먼저 소금간을 해주고
밀가루를 생선 앞뒤에 살살 발라주세요.
후라이팬에 기름을 살짝 두르고 달구어준 후에 생선을 구워주면 끝!
밀가루가 살도 안부서지게 해주고 약간 바삭바삭한 식감까지 만들어준답니다!!
약간 밀가루옷 입은 생선을 튀겨준다는 생각으로 구워주시면 돼요!
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