아까 신랑 방어회 먹여놓고 출출해서 짜파게티나 끓여먹을까하다가 전에 이연복쉐프가 짜파게티로 간짜장만드는거 생각나서 함 만들어봤어요 ㅋㅋ
• 준비물 (2인분량) 짜파게티 2봉, 짜장스프 3봉, 파, 양파, 돼지고기or새우살, 전분물
일단 파와 기름을 볶아 파기름을 내주구요,
고기와 새우, 야채들을 넣어 달달달 볶아줍니당~
짜파게티 스프 3봉지를 뜯어서 부어주고,(2봉은 면에 간을해준다면, 1봉은 양파와 고기들에 간이되는거라 스프는 3개가 필요하다고 하더라구요~)
스프가 뭉치는 곳이 없도록 면수(?)ㅋ 를 2국자 넣어주구요,
재료들에 간이 베도록 조금 끓여주다가,
전분물을 조금 부어주면 곰새 걸쭉해집니다!!
면위에 짜장소스를 붓고 오이도 썰어 올려주면 완성!!
먹어보니 일반 짜파게티보다는 짜장 소스가 부드러운 느낌이랄까요?! 고급진 짜파게티의 맛!! ㅋㅋㅋ 신랑은 맛있다며 밥까지 비벼 드셨습니당!!
- 스프없는 면은.. 낼 라면땅이나해서 맥주 안주나해야겠어요 ㅎㅎ
한번쯤 고급진 짜파게티 생각나시면 금방만드니 해드셔도 좋을것같아요 :)
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