백종원 만능양파로 카레 만들기
백종원 유튜브 보고 만들어논 만능양파를 응용해서 카레 만들기 도전했어요!!
냉동 시켜놨던 만능양파를 적당한 양을 웍에 넣고 쉐키쉐키~~
원래 카레를 만들때에 양파가 아주 카라멜화 될때까지 해야...
카레가 맛있다고 했는데~~
그 단계를 만능양파로 쉽게 넘겼어요!!
그리고 야채는 적당하게 깍둑썰기로 잘라서 준비해두기~
야채가 다 익지 않아도 되요^^ 어차피 물을 넣고 다시 끓이니까~
적당히 볶아졌다 싶으면~~ 물을 부어줍니다!!
물이 팔팔 끓기 시작하면~~ 드디어 카레가루 넣기!!
예전에는 카레가루를 물에 게어서 넣었던것 같은데!!
요즘 카레를 뜨거운 물에 바로 넣어도 되더라구요!!
(ㅋㅋ 연배 어쩔 ㅋㅋ)
그리고 적당한 농도가 될 때까지 끓여줍니다!!
매콤한 카레도 먹고 싶지만~
울 도남매랑 같이 먹어야하니~~
순한맛으로 사와서 했더니~~
울 꼬맹이들 순삭 +_+
아주아주 잘 먹더라구요!!
그럼 남은 주말도 즐겁게 보내세요!!
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