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[여행] 닭근위, 닭모래집, 닭똥집 볶음 조아하세여?

  • 2019-12-10 21:09:28
  • 엊님
  • 조회수 19500
  • 댓글 3


오독오독한 식감이 매력적인 닭똥집 볶음!!!

저 음청 좋아해요.ㅜㅜ

대학생때 부산에 닭똥집 전문으로 하는 술집이 많아서 

부산 집에 내려오면 맨날 친구들이랑 갔었는데 

어느 순간 사라졌더라구요.. 

아쉽 ㅜㅜ



그래서 집에서 비슷한 맛 나도록 흉내내서 했는데 

진짜 비슷하더라고요!!

한 번 끓는 물에 소주 넣고 데친 다음에 

물 빼고 마늘, 고추, 양파, 굴소스, 간장, 올리고당으로 간 맞추고 볶았어요!

꿀맛!! 

남편이 소주 땡긴다고 밥 다먹고 아껴놨다 술 한잔 하더라고요 ^^ ㅎㅎ 뿌듯 ^^ 

'
  
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