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☆물없이 보쌈해보았지요

  • 2019-12-14 23:52:58
  • 아기도깨비1
  • 조회수 224
  • 댓글 9

보쌈  제가하면  뭔가  이프로 부족한맛에

유튜브찾아보고  첫시도해보았지요


재료는  앞다리살과  마늘, 대파,  양파  집에  대충있는걸로  ㅋㅋ




자~~~알  다듬어주공





다듬은  양파를  깔고  위어  고기얹어주고    대파와  양파를

넣고  ~~




뚜껑을  덮고  약불로  한시간가량  익혀주면  

야채들도  익으며  수분이나오고  고기기름도 빠지며

고기가  부드럽게  익어가더군요


약불이  조금세게되었는지  야채들이 조금탔더라구요

그후  더약하게  불을  조절하여  익혔더니





맛난 보쌈 완성이요  완전 보들보들하더라구요

'
  
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