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☆장어구이로 환절기 극복 ^^

  • 2020-10-10 16:06:10
  • 삼식우리맘
  • 조회수 96
  • 댓글 2

여름 복날 보양식으로도 많이 먹는 장어를 전 오늘 친구와 먹고왔어요.

겨울이 오기전 환절기 보양식으로도 좋더라고요.

친구도 여즘 환절기라 힘들어하고,

저도 자꾸 비염에 안구건조까지 생기려고해서 미리 보양하고 왔죠.

뭐니뭐니해도 잘먹고 잘쉬고 열심히 운동하는게 최고잖아요.



그래서 장어의 효능도 좀 알아봤어요.


◆ 장어의 효능

  지방, 단백질, 비타민 A가 풍부하다.

  지방 함량도 11~18% 정도로 가장 많이 함유하고 있으며 불포화 지방이 혈관 노화 예방, 콜레스테롤 침착되는 것을 막아 동맥경화 예방에 좋다고 한다. 돼지고기나 소고기의 포화지방과는 다르다.

  비타민 A는 소고기에 비해 거의 200배가 넘게 함유하고 있다. 비타민 A는 성장과 생식, 자항력, 시력, 피부 등 인체에 영황을 미치는 필수 영양소이다. 

 또한, 철 성분이 풍부하여 빈혈과 골다공증을 예방하기도 한다. 

뮤신과 콘드로이친 성분은 정력을 증강시키는데, 이 성분을 풍부하다,  칼숨과 마그네슘, 인, 철 등도 골고루 포함되어 있어서 허약 체질을 개선과 병후 회복에도 널리 쓰인다.



좋은 내용이 많아 간단히만 추렸답니다.

코로나도 극복하고, 환절기도 잘 보내기 위해 

맛난거 많이 드시고 건강하세요. ^^

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