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알배추, 단배추 김치

  • 2020-10-13 13:17:38
  • 오늘하루도
  • 조회수 100
  • 댓글 4


실온에서 3시간 정도 두니까요
국물에서 기포가 생기면서요
숙성되려고요
하네요

​겉절이는 바로 먹었도 좋습니다.
버무리면서 간을 본다고 몇 번이나 먹었든지요
숙성되려고 어중간할 때  나름 맛이 있고요
정말 푹 완전하게 익으면 그 나름 깊은 맛을
맛볼  수 있고 합니다. 


'
  
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