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시금치 나물 무치기~ 겨울 대표 나물!!!

  • 2020-11-05 11:41:55
  • 봉달이
  • 조회수 856
  • 댓글 2

시금치를  뿌리를 자르시면 소분되기 때문에 데치기 할때나 나물을

무칠때 시간이 단축된답니다.

깨끗한 물에 씻어서.. 이렇게 데쳐주세요..너무 오래하심 안되요

숨이 좀 죽었다 싶음..꺼내서 찬물에 냉샤워~~


물기를 쭉~~ 빼주고..

양념 넣어주세요. 간마늘, 참기름 깨소금, 소금


맛있는 시금치 나물 완성

겨율의 대표 메뉴이기도 하지만 김밥 쌀때도 시금치 넣어주면

아삭하니 식감이 더 좋답니다.



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