고구마 제대로 알고 맛있게 먹는 방법!
고구마는 G.I(혈당지수) 수치가 비교적 낮은 식품입니다.
보통 다이어트 하시는 분들이 G.I 에 목을 매는 이유가
똑같은 칼로리의 탄수화물을 섭취해도 G.I 가 낮은 탄수화물이
소화 흡수가 천천히 이루어져 지방으로 변환이 되기 어렵다는 겁니다.
그러므로 다이어트할때 필수적인 음식으로 고구마를 뽑습니다.
게다가 식이섬유 셀룰로스가 풍부해서 장 건강에도 도움이 되고
베타카로틴이라는 항암 효과를 주는 성분이 포함되어있습니다.
고구마먹고 건강이 안좋아질래야 안좋아질수가 없겠죠???
그리고 고구마와 궁합이 좋은 음식은 바로 계란입니다.
계란과 같이 드시면 부족한 단백질 보충에도 도움이 되며,
노른자에 셀레늄이라는 항산화 성분이 포함되어 있습니다.
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