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누룽지 만들기..알려드릴게요

  • 2017-12-10 18:04:21
  • 삐용삐용
  • 조회수 36420
  • 댓글 9

찬밥 1공기, 식용유, 유기농 설탕약간


주 재료는 처치곤란 찬밥..  

가스레인지에 불을 켜고 찬밥을 최대한 얇게 깔아 약불에서 서서히 익혀주세요




얇고 바삭한 누룽지를 만들기 위해 익히는 중간에 ㅁ루을 살짝 묻힌 숟가락이나 주걱으로 밥을 꾹꾹 눌러주세요

누룽지 한쪽이 익으면 반대쪽도 노륵노릇 익히고..


이제 누룽지를 튀겨주세요..그리고 설탕 살살 뿌려주면 맛나요

'
  
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