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마이너스 칼로리 푸드가 있다는것 아세요?

  • 2018-07-20 09:55:34
  • 효원맘
  • 조회수 32938
  • 댓글 1

‘마이너스 칼로리 푸드’는 소화시키는데 소모되는 칼로리가 음식 자체 칼로리보다 높은 음식을 지칭한다. 예를 들어, 10kcal인 음식을 소화시키기 위해 12kcal를 사용했다면 우리는 운동을 하지 않아도 2kcal만큼 살이 빠진다는 개념이다. 


먹을수록 살 빠지는 음식은 무엇일까? 

오이

수분이 많은 오이는 대표적인 마이너스 칼로리 푸드다. 한 컵 가득 먹어도 15kcal 정도 밖에 되지 않는다. 그러나 포만감은 오래 가고 비타민C, 비타민 K 등 영양소가 풍부하다, 씨스타 다솜이 “3주 동안 오이만 먹고 10kg을 뺐다”고 말해 걸그룹 다이어트 식품으로 유명해졌다.

토마토

새빨간 토마토엔 항산화 물질 ‘라이코펜’이 듬뿍 들어있다. 100g 당 18kcal 로 칼로리도 낮아 부담 없이 섭취할 수 있다. 하지만 설탕을 뿌려 먹는다면 이야기는 달라진다. 

샐러리

저칼로리 음식을 논할 때 빠질 수 없는 샐러리. 100g 당 칼로리가 고작 16kcal 밖에 되지 않는다. ‘데일리메일’에 따르면 샐러리를 스무디로 먹을 경우 53kcal를 섭취 했을 때 소화할 때 112kcal가 소비됐다고 한다. 




파인애플

파인애플을 ‘마이너스 칼로리 푸드’라고 규정하는 것은 논란의 여지가 있다. 100g 당 50kcal 라는 칼로리는 샐러리나, 토마토에 비해 2배 이상 높은 수준이기 때문이다. 그러나 파인애플 속 ‘브루멜린’이라는 특별한 효소가 단백질의 분해와 소화를 도와 체중 감량 효과를 볼 수 있다고 한다.

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