깔끔하고 간단한 두부새우젓국 두부계란국!
만드는데 10분도 안걸리는 초간단 요리랍니다!
바쁜 아침 남편 아침밥상에도 딱이고
우리 아기도 부담없이 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요!
임신과 육아로 바쁜 나날을 보내니
간단한 요리만 하게 되네요!
두부새우젓국은 맑은 국으로
부담없이 간단하게 먹을 수 있어서 좋더라구요!
<초간단 두부새우젓국의 재료>
두부1모
계란 2개
새우젓 1t
대파
멸치다시마 육수 3컵
참기름은 기호에 따라 넣어줘도 맛있어요!
멸치다시마 육수 3컵을 넣고
팔팔 끓여줍니다 ㅎㅎ
(전 육수를 미리 많이 만들어 놓아서
각종 요리에 육수로 사용하고 있어요~)
계란 2개를 부드럽게 미리 풀어주시고요~
기호에 따라 후추를 넣어도 좋아요 ㅎㅎ
두부 1모도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요~
아기가 먹을 꺼라 전 작게 썰었어요 ㅎㅎㅎ
멸치다시마육수가 팔팔 끓면
그리고 새우젓 1t를 넣어줍니다!
간은 기호에 따라 소금을 더 넣거라
새우젓을 추가해주세요~!!
저희는 아기와 함께 먹어서 간을 약하게 한답니다 ㅎㅎ
한번 더 팔팔 끓게 되면
계란을 빙글빙글 돌려가며 넣어줍니다 ㅎㅎ
마지막에 대파를 넣으면 요리 끝~!!
(참기름 넣으실 분은 마지막에 불을 끄고 넣어주세요~)
초간단 두부새우젓국!
맑은국으로 아침에 먹기 딱 좋네요~!!
우리 아기 아침밥 아기반찬으로 준비 완료!
우리 아기는 꼭 반찬에 새우와 멸치가 있어야한답니다 ㅎㅎ
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