재료> 소면 30g, 사과 10g, 사과즙2킅술, 간장 1/2큰술, 참기름 1작은술, 참깨 1작은술
소면 30g을 계량합니다
면을 삶아줍니다
참깨는 갈아줍니다(절구가 없어서 밥주걱으로 으깼어요 ㅎ)
삶은 소면은 찬물에 휑궈줍니다
사과즙을 만들기 위해 강판에 사과를 갈아줍니다
체에 갈아놓은 사과를 놓고 숟가락으로 눌러 사과즙을 만들어줍니다
사과즙은 10g 사용할 거예요~
사과즙에 간장 1/2 큰술을 넣습니다
참기름 1작은술을 넣습니다
갈아놓은 참깨 1작은 술도 넣어줍니다
국수는 먹기좋게 잘라 양념이랑 비벼줍니다
사과 고명을 올려주면 완성입니다^^
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