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[여행] ★초기이유식 2단계 :) 브로콜리대구살미음 레시피.

  • 2019-10-27 22:53:01
  • 좐맘
  • 조회수 26697
  • 댓글 6

3일만에 찾아온 이유식데이.

3일이라는 시간이 정말 후다닥지나가네요 ㅠㅠ

원래는 #노른자애호박소고기미음 해주려고 했는데, 소고기가 똑떨어졌지뭐에요?!!

오늘은 방콕데이라, 마트다녀오기는 너무너무 귀찮고해서 마켓컬리로 소고기주문하고, 오늘은 냉동대구살을 사용하여 #초기이유식2단계 만들어보았어요.


★ 100ml씩 * 3끼기준, 8배죽 ★

이유식준비물 : 쌀가루50g , 정수400ml, 냉동다진대구살 30g, 냉동유기농브로콜리(30g), 계량저울, 냄비, 이유식파츌라 또는 실리콘조리도구 , 이유식도마, 이유식용기


1. 냉동된 유기농브로콜리와 냉동다진대구살을 상온에 해동시켜준다.


2. 계량저울에 빈그릇을 올려 무게를 측정한뒤 유기농 쌀가루 50g을 올려 계량한다.





3. 정수 300ml 를 쌀가루가 담긴 그릇에 넣고, 이유식스파츌라를 이용하여 잘 섞는다.








4. 해동시킨 브로콜리와 정수 100ml를 믹서기에 넣고 갈아준다.





5. 냄비에 쌀가루푼물을 넣고 강불로 끓여낸다.





6. 믹서에 곱게 갈아낸 브로콜리물을 섞어준다.






7. 해동시킨 #다진대구살 을 넣고 잘섞어준다.





8. 약불 또는 중불로 원하는 농도가 될때까지 스파츌라로 저어가며 뭉근히 끓여준다.






이렇게 완전 간단하게 브로콜리대구살미음 완성 !!




'
  
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