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[여행] ☆간편한 밀푀유나베 만들기

  • 2019-11-28 09:59:47
  • 맹어멈
  • 조회수 20244
  • 댓글 5

밀푀유나베가 먹고 싶어 집에서 만들어봤어요~

복잡할 것 같지만 저처럼 초보요리사도 쉽게 만들수 있답니다~


준비물 : 배추,깻잎,불고기용소고기,숙주나물,육수


1. 적당한 배춧잎 한장을 준비


2. 배춧잎 위에 깻잎을 한장 포개어줍니다


3. 깻잎위에 불고기용 소고기도 올려주구요


4. 소고기 위에 다시 배추를!!

  이런식으로 포갤수 있을때까지!! 포개어 주세요 


5. 냄비에 숙주를 깔아줍니다

   전 숙주를 좋아해서 많이 넣었어요


6. 적당히 포개어진 4번을 잘라 단면이 이쁜쪽이 위로 올라가게

 냄비에 빙~~ 둘러줍니다


7. 육수는 고민했었어요 야채를 사서 육수를 우려내느냐 사느냐!!

전 간편하게 만들꺼라 다시육수를 사왔는데 제법 맛있더라구요 ㅋㅋ

물에 희석해서 먹으면 되는 육수에요


8. 중간부분엔 각종 버섯을 살포시 올려주구요

   물과 적당히 배합한 육수를 가득 부워줍니다

 


9. 고기가 익을때까지 끓여주고 맛있게 냠냠~

좀 싱겁다 싶을땐 간장이나 소금간을 해주면 되구요

따로 소스를 준비해 찍어먹으니 굳이 간을 하지 않아도 맛있더라구요












'
  
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