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[여행] ★ [단호박요리] 아기간식으로 좋은 단호박튀김

  • 2019-12-27 23:43:51
  • 태평맘v
  • 조회수 19090
  • 댓글 2

항상 아이 간식 뭐먹일까~ 고민이 많아요 ㅎㅎ
다양하고 영양가득 맛있는 간식을 챙겨주고 싶은 엄마의 마음~
우리 아이가 좋아하는 단호박으로 맛있게 튀김을 만들어줬어요!
간단하게 만드는 단호박튀김~ 맛있어요!! ㅎㅎ



<간단요리 단호박튀김>


-재료-

단호박, 튀김가루(or 부침가루), 식용유




집엗 있는 재료로 초단간하게 만들 수 있어요!
저는 이번에는 아이 간식이라 미니단호박으로 만들었어요!





단호박을 반으로 가르고 씨를 파주세요!
껍질은 까지 않고 만드는게 좋더라구요!!

단호박을 자르는게 너무 힘들면
전자레인지에 약간만 돌려주시면 자르기 쉬워요!

죽으로 만들꺼면 1분정도 돌려도 좋지만
튀김 만들 재료기에 30분 이내로 돌려줍니다 ㅎㅎ





깨끗하게 씨를 파주고 열심히 슬라이스로 잘라줍니다!
얇고 예쁘게 자르고 싶은데 전 아직 서툴러요~~

초승달 모양으로 슬라이스 쳤습니다 ㅎㅎ
그래도 나름 예쁜 모양이라 생각하는데 ㅋㅋ












튀김가루나 부침가를 얇게 묻혀
튀겨주기만 하면 된답니다!

골고루 묻혀주되 너무 두껍게하지 마셔요~
얇고 바삭한 단호박 튀김을 위해~
튀김옷은 얇게 입혀주세요~!! ㅎㅎ








저는 포도씨유를 좋아해서 포도씨유로 만들었어요 ㅎ
집에 있는 기름으로 바삭하게 튀겨주심 되요 ㅎㅎ

기름을 예열한 후 중불에 바삭하게 튀겨요~!! ㅎㅎ
기름을 많이 넣고 튀기면 더욱 바삭하겠죠 ㅎㅎ

바삭하게 튀겨야 맛있자나요 ?? ㅎㅎ약불과 중불 사이로 튀겨주었어요~



맛있게 튀긴 단호박 튀김을 키친타월 위에 올려 놓아요~
기름을 조금이라도 빼줘야 칼로리가 ㅎㅎㅎ

그리고 맛있게 먹기만 하면 된답니다 ㅎㅎ
우리 아이가 너무나 좋아하는 간식이에요!!!
튀김을 바삭하게 튀기면 정말 맛있어요!!

단호박은 달달하니 맛있으면서도 영양 간식이라
많은 요리로 활용하기 때문에 너무나 좋아해요 ㅎㅎ


간식으로 간단하게 집어 먹기에 너무나 좋아요!
바삭하면서도 부드러운 단호박튀김~
초간단으로 금방 만들수 있어요~!! ㅎㅎ

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