이유식책에 가지관련된 이유식레시피가 있어서, 마켓컬리로 가지주문해서 만들어먹였어요.
가지는 처음인 주안이의 반응은 엄마도 잘모르겠다눈ㅋㅋㅋ
뭐든 잘먹는 주안이.
칭찬해 !!
★ 이유식책 150ml 3끼분량, 4배죽 레시피 ★
진밥 200g , 정수 300ml, 다진소고기 30g, 가지 30g, 청경채 30g
★ 주안맘 200ml 3끼분량, 4배죽 레시피 ★
진밥 300g , 정수 400ml, 다진소고기 50g, 가지 50g, 청경채 30g
1. 껍질을 벗긴 가지 50g 과 청경채잎 30g 을 계량한다.
(사실 청경채잎을 더 넣어주고 싶었는데, 마켓컬리에서 주문한 청경채 양이... 생각보다 적더라구요 ㅠㅠ)
2. 청경채잎은 뜨거운 물에 한번 데친후 잘게 다져준다.
3. 핏물을 제거한 다진소고기 50g에 정수 400ml를 넣고 끓여서 소고기육수를 낸다.
4. 소고기육수에 진밥 300g 을 넣고 이유식스파츌라를 이용하여 밥알을 잘 풀어준다.
5. 잘게다진 청경채잎과 가지를 넣고 잘 섞어준다.
6. 약불 또는 중불에 약 5 - 8분가량, 원하는 농도가 될때까지 잘 저어준다.
이렇게 또 3끼분량 이유식이 완성 !!
아침에 갓 만든 이유식을 먹이니, 아기도 맛있는지 한그릇 뚝딱!! 해치웠어요 -
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