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★냉장고털이범 (카레만들기)

  • 2020-06-13 19:41:40
  • 초여우
  • 조회수 149
  • 댓글 7

★냉장고털이범 (카레만들기)



냉장고에서 죽어가는 야채들을 한번에 처리하기 쉬운 요리

바로 카레죠!

사놓고 잊어버리고.. 요리하고 남아서 다른 거 만들기는 애매한..

그런 야채를 싹 쓸이해버릴 수 있어서

종종 냉장고털이를 할때 해먹는데요



재료

필수- 카레가루, 고기 또는 햄(저는 육류가 안들어간 음식은 먹지 않아요.*_*)

변경가능- 야채종류 (냉장고에 있는 다양한 야채) + 오늘은 특별히 사과 를 넣어서 만들었어요


사과를 넣어서 카레를 만들면 상콤달콤함을 첨가할 수 있어서 카레 특유 냄새라던지

매콤함을 잡을 수 있어서 좋더라고요

특히 어린이가 있는 집에서 먹기 좋아용



만드는 방법

사실 카레 만드는 방법은 너무 쉬워서...

요똥들의 최애 요리죠


1. 모든 재료를 깍둑썰기를 한다.

2. 기름을 살짝 두르고 볶아서 익혀준다.

3. 물을 부어서 카레를 풀어준다.

4. 가장 단단한 야채 (감자)가 익을 때까지 끓여준다.





저희집에 노는 야채들은 다 나왔어요

고기는 사러 가기 귀찮아서

스팸을 썰어넣었습니다.



★사과는 볶지 않고 깍둑썰기 하고 카레가 끓으면 마지막에 넣어줍니다.




냉장고 털이 확실히 되고 기한이 간당간당한 재료들을 털기 좋은 요리

카레 만들기 단 15분이면 끝!

쉽고 간단하지만 오래오래 먹을 수 있어서 좋은 음식같아요




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