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새그릇 이렇게~~

  • 2019-01-09 12:28:15
  • 수영맘
  • 조회수 5816
  • 댓글 3

스테인리스 조리도구를 구매 후 처음 사용할 때는 반드시 거쳐야할 과정이 있다.

바로 '탄화규소 연마제(실리콘카바이드)' 제거다.

체내 유입 시 암을 유발할 수 있는 위험 물질이지만, 스테인리스를 연마하거나

반짝이는 광택을 낼 때 사용 돼 대부분의 스테인리스

조리도구에 이 물질이 묻어 있기 때문이다. 일반 주방 세제로는 닦이지 않아,

반드시 이 과정을 거쳐야 한다.


제거 방법

1. 식용유를 키친타월 또는 휴지에 2~3방울 떨어뜨린다.

2. 도구 겉면과 안쪽을 꼼꼼하게 닦는다.

3. 검정 물질이 묻지 않을 때까지 (1)~(2) 과정을 반복한다.

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