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[일상] 떡볶이 맛있게 하는 법

  • 2016-08-22 14:07:16
  • 공효진
  • 조회수 49380
  • 댓글 5

 개인적인 취향이고 밀떡도 넘나 맛있어요.
그리고! 전 깻잎을 넣는 걸 좋아해가지고선 깻잎도 샀죠.
집에 고추장은 있응께 양파랑 어묵~ 그리~고 저렴하고 맛이 있는 것을 고르자.
그렇게 오뎅을 골라왔습니다. 그리고 난 다음 치즈도 솔솔 뿌려서 먹고 싶어선
치즈도 샀어요. 무려 모차렐라 치즈라고요. 맛있겟다 

 

  이렇게 재료가 준비되었습니다. 떡볶이가 땅기는 날 맛있게 먹는 요령. 

저의 비법은 바로!! 다시마랑 멸치로 우려낸 국물이랍니다.
그 국물에다가 어묵과 청양고추를 넣고 끓여줍니다.
펄펄!! 끓고 이 정도다 싶으면
구매한 떡을 깨끗이 씻어준 다음 국물 속에 투입합니다.
아차차! 물을 끓일 때 고추장을 넣어줘야 합니다. 고추장과 오뎅
그리고! 다시 물을 함께 끓이는 거에요.

   

그렇게 열심히! 끓인 물에 떡을 넣고 휘휘- 잘 저어주세요.
그리고 까먹었는데 양파랑 깻잎도 같이 넣어주세요.
깻잎이 별로면 버섯도 맛나고 기호대로 넣어주시면 됩니다.
그리고! 조금 국물을 졸인 다음 맛깔나게 치즈를 넣고 먹으면 되요.

간단하게 떡볶이를 만들었죠? 떡볶이 만드는 요령 참 쉽죠?               

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