카페가입

지역쿠폰

생활정보톡

맛있는 수박아, 여름을 부탁해

  • 2019-07-17 10:15:47
  • 라호맘
  • 조회수 19329
  • 댓글 2

여름이 왔음을 실감 나게 해주는 대표적인 과일인 수박은 무더운 여름을 잠시 잊게 할

만큼 갈증을 해소하는 데 일등공신이다. 차가운 수박을 한 입 깨물어 먹었을 때 느끼는 그 시원함,

아삭아삭하면서도 혀끝으로 전해오는 달콤함이야말로 수박의 가장 큰 매력이 아닐까?

그런데 어디까지나 당도가 높은 수박일 경우에만 해당하는 행복감이다.

한 입 크게 베어 물었는데 생각했던 것보다 덜 달콤한 맛에 괜히 실망하기도 하니 말이다.

직접 먹어서 당도를 확인해보기도 어려운데 맛있는 수박을 어떻게 골라야 할까?

직원에게 물어보거나 괜히 운에 맡긴답시고 어설픈 당도의 수박을 골라 실망하기보다는

지금부터 소개하는 꿀팁을 기억해두고 당도 높고 신선한 수박을 골라보자. 

맑은 통통 소리가 나는 것

손을 펴고 수박에 밀착시킨 다음 반대편에서 다른 손의 손바닥으로 해 두드리면 판단하기가 좀 더 쉽다. 두드렸을 때 마치 장구 소리처럼 청명하고 맑은 소리가 크게 들리면서 반대쪽 손바닥으로 울림이 전달되면 속도 꽉 차고 싱싱한 편이라고 예측해볼 수 있다. 만약 잘 익지 않은 수박은 깡깡 하는 금속성 소리가, 너무 익은 수박은 퍽퍽 둔탁한 소리가 날 수 있다. 

줄무늬가 진하고 뚜렷한 것

소리로 판단하기가 어렵다면 눈으로 직접 보면서 수박을 확인해봐야 한다. 가장 쉽게 확인할 수 있는 방법은 수박의 고유 무늬인 줄무늬다. 낮 시간 동안 광합성을 하고 밤에는 서늘한 곳에서 휴식을 취하면서 단맛을 충분히 충전했다는 증거가 수박 줄무늬에서 나타나기 때문이다. 선명한 청록색과 검은색 줄무늬가 확실하게 대비를 이룰 정도로 뚜렷하게 보이는 것이 당도가 높은 수박일 확률이 높다. 그리고 그 줄무늬가 수박의 꼭지부터 아랫부분, 배꼽이라고 불리는 부분까지 잘 이어져 있는 것을 고르는 것이 좋다. 참고로 간혹 검은색 줄무늬 사이 간격을 두고 당도를 평가하기도 하지만 맛과는 관계가 없다고 한다. 


수박 아래 배꼽이 작은 것


수박 꼭지 부분의 반대편을 즉 수박의 아래쪽을 배꼽이라고 하는데 이를 통해 수박의 암컷과 수컷을 구분할 수 있다. 배꼽이 좀 더 큰 것을 수컷, 작은 것을 암컷이라고 하는데 수박의 경우 암컷 수박이 껍질이 더 얇고 당도가 높은 편이다. 수박의 배꼽이 크고 넓다는 것은 양분이 배꼽 쪽에 있는 심으로 모이거나 꽃, 잎 쪽으로 갔다는 것을 의미한다. 반대로 1cm 이하로 배꼽이 좁은 수박은 속이 더 알차고 달콤하다.

'
  
댓글 2
닉네임
날짜

댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
번호 제목 작성자 등록일 조회
178460 생활정보톡 다들 힘내세요 !!! [0] 두호맘 2020.03.19 188
178456 생활정보톡 배럴 리뉴얼 된 스위머즈라인 스윔위... [0] qudtls54 2020.03.19 84
178451 생활정보톡 강릉탈모관리 탈모시술도 피부과전문... [0] 강릉여신 2020.03.19 80
178450 생활정보톡 강릉탈모관리 탈모시술도 피부과전문... [0] 강릉여신 2020.03.19 74
178449 생활정보톡 마음의 백신~~ 힘내세요 여러분~ [4] 민간인님 2020.03.19 76
178436 생활정보톡 서산에도 휴대폰 온라인 최저가 가능! [1] Hangao 2020.03.19 82
178432 생활정보톡 표준지공시지가 나왔네요..확인해보세요 [3] 세라맘 2020.03.19 134
178431 생활정보톡 안성 내리 머슬팩토리 회원권 양도 [1] 힘내자서녕 2020.03.19 118
178429 생활정보톡 냄비 바닥3중, 통5중... 비교해봤어요.. [3] 배배뱁 2020.03.19 318
178427 생활정보톡 ★버버리 포이베 리폼하기 :) [1] 나발님 2020.03.19 1682
178419 생활정보톡 마스크구매했어요 ~~ [1] gkgkdhdh 2020.03.19 279
178382 생활정보톡 양치할때 피나시는 분들 [3] 마곡동타노스 2020.03.18 203
178361 생활정보톡 ☆집에서 하는 PT 홈트 시작했어요 [7] 초여우 2020.03.18 167
178322 생활정보톡 마스크 집에서 구입하세요..~ [2] 뉴히 2020.03.18 456
178321 생활정보톡 건강하게 견디는 집안 생활~ [4] 자밍 2020.03.18 117
178283 생활정보톡 에어프라이어에 돌려야 꿀맛인 과자들 [3] 빵순빵순 2020.03.17 135
178277 생활정보톡 척추측만증 교정 병원 추천 [0] 희망내일 2020.03.17 163
178271 생활정보톡 소아치과 불소도포 1만원 [0] 천동초맘 2020.03.17 133
178220 생활정보톡 공기청정기 어디에 두는게 가장 좋은... [5] 우리강아지 2020.03.17 183
178218 생활정보톡 넷플릭스 미드 개인적인 추천 [8] 뿅걸 2020.03.17 114
178212 생활정보톡 암세포가 싫어하는 음식들 [2] 햇니미 2020.03.17 140
178157 생활정보톡 심플한 공적 마스크 판매 현황 조회 ... [1] 돌싱파워 2020.03.16 169
178153 생활정보톡 카카오 팟플레이어 개꿀팁! [1] 아꿍잉 2020.03.16 60
178152 생활정보톡 윈도우10 간단한 팁하나 (속도업) [2] 실크버니 2020.03.16 77
178120 생활정보톡 에몬스가구 인스타그램 이벤트 확인해... [0] 영쓰마덜쓰임 2020.03.16 816
178029 생활정보톡 기구필라테스 회원권 싸게 양도합니다 [0] Joo123 2020.03.14 164
177955 생활정보톡 넬리세제 다들 쓰시나요? [2] 뚠휘 2020.03.13 139
177945 생활정보톡 삼성 노트북 리퍼제품 완전 세일하네... [2] 냥이맘 2020.03.13 370
177907 생활정보톡 알이꽉찬 산주꾸미 팔아요^^ [5] 숙희상회 2020.03.12 201
177888 생활정보톡 토탈 및 부분 인테리어 시공 [1] youngtiler 2020.03.12 271
177878 생활정보톡 집에서 아무것도 안하는것보다 .. [1] 두호맘 2020.03.12 172
177866 생활정보톡 청소기 바꿔봤는데 나름 편하네요 [3] 여봐롱 2020.03.12 158
177865 생활정보톡 면역력이 떨어졌을때 증상 [3] 햇살가득양 2020.03.12 154
177774 생활정보톡 이번일로 화장실 위생에 대해서 더 생... [11] 리닝이 2020.03.11 218
177732 생활정보톡 정말? 흔치않아! 취/향/저/격~ [1] 지은찬 2020.03.11 111
177719 생활정보톡 컴퓨터, 노트북, 티비 수리는 여기로 ... [0] 메지션 2020.03.10 160
177683 생활정보톡 댄짠 음식은 기억력에 영향 미친대요~~~ [4] 별딱지맘 2020.03.10 96
177639 생활정보톡 건강식품 유목민 [1] 미니니맘 2020.03.10 170
177616 생활정보톡 안산변기막힘해결 [0] 어부 2020.03.09 118
177191 생활정보톡 코로나를 이겨내기위한 홈요가~! [0] 봄Bom 2020.03.07 157
177118 생활정보톡 긴급!!스웨덴브랜드 JAYS 블루투스이... [0] 50 2020.03.06 104
177097 생활정보톡 아이 책 무료로 드립니다. [2] 초딩파파 2020.03.06 193
177065 생활정보톡 하루 한 시간씩 가족과 담소 하면서 ... [1] 자운생활건강 2020.03.06 150
177044 생활정보톡 코로나 피해서 놀러갈 곳 추천! [0] 즌라도새댁 2020.03.06 1419
177023 생활정보톡 에몬스가구 새봄맞이 세일 확인해보세... [0] 영쓰마덜쓰임 2020.03.06 481
176971 생활정보톡 맘님들 클렌징 오일 어떤거 쓰시나요? [5] 세라맘 2020.03.06 96
176942 생활정보톡 핑크솔트 [0] 광교해빈 2020.03.06 69
176891 생활정보톡 아이돌봄사업확대 및 지원금 상향 소식 [0] 철원아이돌... 2020.03.05 222
176887 생활정보톡 지금 다니는 치과의사가 알려준 관리 ... [5] 파블 2020.03.05 827
176885 생활정보톡 정부 질병관리본부의 KF80 등급 등 ... [1] 혁신맘 2020.03.05 189

광명맘카페