맘스카페오투오-전국네트워크

광명맘카페

생활정보톡

[생활] 기생충 짜파구리 레시피 ~ 맛있게 먹자구요

  • 2020-02-12 10:31:14
  • 소힝
  • 조회수 10810
  • 댓글 4

영화 기생충, 채끝 짜파구리 레시피와 꿀팁!!

2인분 기준

짜파게티, 너구리 각 1봉지

한우 채끝살, 양을 몰라서 그냥 3만 원어치 샀어요.

그런데 너무 많아서 고기는 남았네요.

채끝살 만 오천 원어치만 준비해도 될 것 같아요.

밑간용 소금, 후추 구분하는 게 싫어서

그냥 집에 있는 허브솔트를 뿌렸어요.

그리고 올리브오일로 잘 스며들게 마사지해주세요.



프라이팬을 뜨겁게 달군 뒤,

팬에서 연기가 모락모락 올라오면

채끝살을 올리고, 한쪽씩 바싹 구워줍니다.

이 정도면 타겠는데?? 싶을 정도로 구워야 해요.

고기가 두껍기 때문에 옆면도 돌려가면서 골고루 익혀주세요.

처음에는 강한 불로 1분 이상, 앞뒤 뒤집어주고요.

중간 불로 낮춰서 1분 이상 골고루 익혀주세요.


고기의 풍미와 라면이 잘 어울릴 수 있도록

라면을 삶았던 면수를 넣어줍니다.

저는 2국자 정도 넣었어요.

중간 불로 잘 섞어주세요.


너무 오래 볶아주면, 면이 불어 터지기 때문에

고기에 핏기가 사라지면, 불을 끄면 됩니다.

올리브유, 분말수프 넣어주세요.

너구리 수프는 다 넣으면 짜기 때문에, 2/3만 넣어요



'
  
댓글 4
닉네임
날짜

댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
번호 제목 작성자 등록일 조회
262193 생활정보톡 [살림] 나물반찬 [3] 에이비씨 2023.04.23 6220
262155 생활정보톡 [생활] 딸기스무디와 커피 [3] 에이비씨 2023.04.22 6346
262152 생활정보톡 [살림] 가리비 [3] 타요타 2023.04.22 6219
262151 생활정보톡 [꿀팁] 내스타일 [1] 타요타 2023.04.22 6212
262150 생활정보톡 [생활] 연두부? [2] 타요타 2023.04.22 6181
262136 생활정보톡 [생활] 리모델링업체 [0] 안뇽~ 2023.04.22 6041
261937 생활정보톡 [생활] 미소된장국 [3] 에이비씨 2023.04.18 6408
261868 생활정보톡 [살림] 가리비 [4] 에이비씨 2023.04.17 6420
261536 생활정보톡 [생활] 스테이크 [2] 에이비씨 2023.04.12 6663
261509 생활정보톡 [살림] 매운갈비찜 [2] 에이비씨 2023.04.12 6716
261498 생활정보톡 [살림] 파기르기 [2] 에이비씨 2023.04.12 6612
261427 생활정보톡 [생활] 라면 무제한 [3] 에이비씨 2023.04.10 6774
261389 생활정보톡 [생활] 폰으로 유튜브나 넷플릭스 자주볼 때 [0] 미리내3 2023.04.10 6748
261297 생활정보톡 [생활] 다이소 피크닉 용품~ [0] 율뚱 2023.04.07 6790
261267 생활정보톡 [생활] 위풍당당 프로젝트!!! [0] 홈플러스 서... 2023.04.07 6748
261204 생활정보톡 [아이템] 채칼 [1] 에이비씨 2023.04.06 6751
261114 생활정보톡 [꿀팁] 유아를 위한 비행기 여행, 8가지 필수품 [0] han7620 2023.04.04 7081
261110 생활정보톡 [생활] 바나나우유 [2] 에이비씨 2023.04.04 7007
260920 생활정보톡 [생활] 단,일주일간의 앵콜 "홈플런데이" [0] 홈플러스 서... 2023.03.31 7144
260917 생활정보톡 [생활] 단 1주일간의 앵콜! *홈플런데이* [0] 홈플러스 서... 2023.03.31 7100
260909 생활정보톡 [생활] 3-40대가 20대 초반들에게 실비 들라... [0] 아가몽 2023.03.31 7235
260874 생활정보톡 [생활] 순두부찌개 [0] 에이비씨 2023.03.31 7179
260793 생활정보톡 [생활] 커피콩 [0] 에이비씨 2023.03.29 7137
260752 생활정보톡 [생활] 무릎보호대 [2] 에이비씨 2023.03.28 7156
260705 생활정보톡 [생활] 짱뚱어탕 [1] 에이비씨 2023.03.28 7102
260701 생활정보톡 [생활] 셔츠 땀자국 제거시 "치약..." [1] 프렌치맘 2023.03.27 7151
260380 생활정보톡 [살림] 고블렛잔 [3] 에이비씨 2023.03.24 7154
260349 생활정보톡 [생활] "정제수" 대신, 이끼추출물 88%함유 ... [13] 스티나 2023.03.24 7609
260231 생활정보톡 [아이템] 소금버터빵 [2] 에이비씨 2023.03.23 7251
260203 생활정보톡 [생활] 꽃이 피는 계절 [2] 에이비씨 2023.03.22 7331
260184 생활정보톡 [생활] 맥주안주 [2] 에이비씨 2023.03.22 7392
260103 생활정보톡 [생활] 헌옷수거 [1] FFFDDD 2023.03.21 7457
260065 생활정보톡 [생활] 헌옷 그냥 버리지마세요 [0] 낭만소녀 2023.03.21 7342
259967 생활정보톡 [생활] 이침 [0] 오늘의하루 2023.03.19 7424
259958 생활정보톡 [생활] 민트 [2] 에이비씨 2023.03.19 7407
259921 생활정보톡 [아이템] 택배 [1] 에이비씨 2023.03.19 7373
259873 생활정보톡 [아이템] Oround상점 [0] 달콩꿀 2023.03.18 7478
259846 생활정보톡 [아이템] 맛사지볼 [0] 에이비씨 2023.03.18 7433
259826 생활정보톡 [생활] ,요양보호사 [0] 강현주 2023.03.18 7456
259782 생활정보톡 [아이템] 유기농쨈 [2] 에이비씨 2023.03.17 7371
259777 생활정보톡 [생활] 제습 [0] 에이비씨 2023.03.17 7392
259697 생활정보톡 [생활] 맛탕 [1] 에이비씨 2023.03.16 7486
259666 생활정보톡 [생활] 분홍약 아세요? [1] 여유로울뻔한곰 2023.03.15 7526
259618 생활정보톡 [꿀팁] 즉석식품의 비밀 [0] 프렌치맘 2023.03.14 7593
259573 생활정보톡 [생활] 파주시 마장호수 출렁다리! [1] 참치부인 2023.03.14 7536
259404 생활정보톡 [할인] 치키니~~ [2] 여유로울뻔한곰 2023.03.11 7482
259378 생활정보톡 [생활] 백화점 애견놀이터 [1] 에이비씨 2023.03.10 7604
259305 생활정보톡 [생활] 움트는 나무 [1] 에이비씨 2023.03.09 7392
259264 생활정보톡 [꿀팁] 안녕하세요 [0] 현지♡수찬 2023.03.08 7351
259127 생활정보톡 [아이템] 조리퐁 [3] 에이비씨 2023.03.05 7574

광명맘카페