영화 기생충, 채끝 짜파구리 레시피와 꿀팁!!
2인분 기준
짜파게티, 너구리 각 1봉지
한우 채끝살, 양을 몰라서 그냥 3만 원어치 샀어요.
그런데 너무 많아서 고기는 남았네요.
채끝살 만 오천 원어치만 준비해도 될 것 같아요.
밑간용 소금, 후추 구분하는 게 싫어서
그냥 집에 있는 허브솔트를 뿌렸어요.
그리고 올리브오일로 잘 스며들게 마사지해주세요.
프라이팬을 뜨겁게 달군 뒤,
팬에서 연기가 모락모락 올라오면
채끝살을 올리고, 한쪽씩 바싹 구워줍니다.
이 정도면 타겠는데?? 싶을 정도로 구워야 해요.
고기가 두껍기 때문에 옆면도 돌려가면서 골고루 익혀주세요.
처음에는 강한 불로 1분 이상, 앞뒤 뒤집어주고요.
중간 불로 낮춰서 1분 이상 골고루 익혀주세요.
고기의 풍미와 라면이 잘 어울릴 수 있도록
라면을 삶았던 면수를 넣어줍니다.
저는 2국자 정도 넣었어요.
중간 불로 잘 섞어주세요.
너무 오래 볶아주면, 면이 불어 터지기 때문에
고기에 핏기가 사라지면, 불을 끄면 됩니다.
올리브유, 분말수프 넣어주세요.
너구리 수프는 다 넣으면 짜기 때문에, 2/3만 넣어요
번호 | 제목 | 작성자 | 등록일 | 조회 | |
---|---|---|---|---|---|
271946 | 생활정보톡 | [살림] 토마토절임 [3] | 에이비씨 | 2023.10.09 | 4223 |
271882 | 생활정보톡 | [생활] 마켓 [1] | 에이비씨 | 2023.10.08 | 4384 |
271876 | 생활정보톡 | [생활] 잉글레시나 [0] | 장연화 | 2023.10.08 | 4202 |
271754 | 생활정보톡 | [꿀팁] 치키니~ [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.10.05 | 4414 |
271752 | 생활정보톡 | [생활] 금새 어두워지는 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.10.05 | 4358 |
271719 | 생활정보톡 | [생활] 서울숲 가을축제 정보 공유합니다~ [0] | 모모네맘 | 2023.10.05 | 4366 |
271717 | 생활정보톡 | [꿀팁] 동전교환 [1] | 에이비씨 | 2023.10.05 | 4312 |
271714 | 생활정보톡 | [살림] 주부모드 온. [1] | 에이비씨 | 2023.10.05 | 4237 |
271695 | 생활정보톡 | [할인] 올영세일 [0] | 여유로울뻔한곰 | 2023.10.04 | 4306 |
271694 | 생활정보톡 | [생활] 곤약젤리 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.10.04 | 4203 |
271608 | 생활정보톡 | [생활] 쿠팡으로~ 혜택을 다같이 누려요! [0] | 부업살이 | 2023.10.02 | 4409 |
271578 | 생활정보톡 | [살림] 동태탕 [0] | 에이비씨 | 2023.10.01 | 4330 |
271566 | 생활정보톡 | [생활] 버터 곶깜말이 [1] | 에이비씨 | 2023.09.30 | 4430 |
271551 | 생활정보톡 | [생활] 동편마을 새로생긴 카페 [0] | 소미네 | 2023.09.30 | 4310 |
271494 | 생활정보톡 | [생활] 어제 하늘 [0] | 에이비씨 | 2023.09.28 | 4467 |
271459 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스] 추석당일 9월 29일(금) 정... [0] | 홈플러스 서... | 2023.09.27 | 4327 |
271457 | 생활정보톡 | [생활] 내일배움, 바우처 | 국비지원 요리,커... [0] | 영지요리 | 2023.09.27 | 4297 |
271404 | 생활정보톡 | [생활] 멍멍이.간식 [1] | 에이비씨 | 2023.09.26 | 4474 |
271391 | 생활정보톡 | [살림] 계란찜 [2] | 에이비씨 | 2023.09.26 | 4424 |
271308 | 생활정보톡 | [살림] 뚝배기닭볶음 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.09.24 | 4474 |
271307 | 생활정보톡 | [생활] 불금보냈어요ㅋ [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.09.24 | 4426 |
271285 | 생활정보톡 | [살림] 도라지무침 [0] | 에이비씨 | 2023.09.23 | 4557 |
271282 | 생활정보톡 | [살림] 나박김치 [0] | 에이비씨 | 2023.09.23 | 4519 |
271243 | 생활정보톡 | [생활] 키즈 치약의 쓸모 ㅋㅋㅋ [0] | 프렌치맘 | 2023.09.22 | 4592 |
271197 | 생활정보톡 | [아이템] 반숙란 [2] | 에이비씨 | 2023.09.20 | 4706 |
271194 | 생활정보톡 | [생활] 오징어볶음~ [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.09.20 | 4701 |
271179 | 생활정보톡 | [생활] 제주 감귤 [4] | 톡톡마미 | 2023.09.20 | 4624 |
271135 | 생활정보톡 | [살림] 선물세트 [2] | 여유로울뻔한곰 | 2023.09.19 | 4421 |
271134 | 생활정보톡 | [생활] 점심 먹었어요 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.09.19 | 4368 |
271106 | 생활정보톡 | [생활] 원 플러스 원 [3] | 에이비씨 | 2023.09.19 | 4245 |
271072 | 생활정보톡 | [생활] 동아건축인테리어 박람회 10월에 세텍... [0] | 타요타 | 2023.09.19 | 4607 |
271018 | 생활정보톡 | [아이템] 미니약과 [3] | 에이비씨 | 2023.09.18 | 4166 |
271005 | 생활정보톡 | [생활] 소나무 [1] | 에이비씨 | 2023.09.17 | 4290 |
270980 | 생활정보톡 | [생활] 실용건강라인댄스(첫날부터 바로 활용... [0] | 김성순 | 2023.09.16 | 4292 |
270976 | 생활정보톡 | [생활] 후덜달한 가격 [3] | 에이비씨 | 2023.09.16 | 4345 |
270968 | 생활정보톡 | [생활] 하수구 뚫어드려요 [0] | 배관의모든것 | 2023.09.16 | 4303 |
270960 | 생활정보톡 | [생활] 피부케어 [1] | 에이비씨 | 2023.09.16 | 4279 |
270926 | 생활정보톡 | [생활] 이제 주정차 과태료 걱정 없어요. [0] | Nutriwin | 2023.09.15 | 4358 |
270835 | 생활정보톡 | [아이템] 위스키 [1] | 에이비씨 | 2023.09.13 | 4175 |
270833 | 생활정보톡 | [살림] 부추전 [1] | 에이비씨 | 2023.09.13 | 4121 |
270745 | 생활정보톡 | [생활] 교차로신문 케이스 [4] | 프렌치맘 | 2023.09.12 | 4275 |
270716 | 생활정보톡 | [살림] 시장 이모님표 반찬 [2] | 에이비씨 | 2023.09.11 | 4242 |
270644 | 생활정보톡 | [생활] 시원 식혜 [2] | 에이비씨 | 2023.09.10 | 4282 |
270635 | 생활정보톡 | [생활] 애외 카페 [2] | 에이비씨 | 2023.09.10 | 4201 |
270593 | 생활정보톡 | [꿀팁] 새우버터구이 [2] | 에이비씨 | 2023.09.09 | 4358 |
270559 | 생활정보톡 | [살림] 이사하면서 가구를 가구톡세상에서 바... [0] | 빅베어 | 2023.09.08 | 4336 |
270540 | 생활정보톡 | [생활] 막걸리들 [1] | 에이비씨 | 2023.09.08 | 4251 |
270435 | 생활정보톡 | [살림] 새우장 [3] | 에이비씨 | 2023.09.06 | 4388 |
270432 | 생활정보톡 | [생활] 한잔하지요 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.09.06 | 4366 |
270342 | 생활정보톡 | [생활] 짱구 캐릭터 [3] | 에이비씨 | 2023.09.05 | 4392 |