영화 기생충, 채끝 짜파구리 레시피와 꿀팁!!
2인분 기준
짜파게티, 너구리 각 1봉지
한우 채끝살, 양을 몰라서 그냥 3만 원어치 샀어요.
그런데 너무 많아서 고기는 남았네요.
채끝살 만 오천 원어치만 준비해도 될 것 같아요.
밑간용 소금, 후추 구분하는 게 싫어서
그냥 집에 있는 허브솔트를 뿌렸어요.
그리고 올리브오일로 잘 스며들게 마사지해주세요.
프라이팬을 뜨겁게 달군 뒤,
팬에서 연기가 모락모락 올라오면
채끝살을 올리고, 한쪽씩 바싹 구워줍니다.
이 정도면 타겠는데?? 싶을 정도로 구워야 해요.
고기가 두껍기 때문에 옆면도 돌려가면서 골고루 익혀주세요.
처음에는 강한 불로 1분 이상, 앞뒤 뒤집어주고요.
중간 불로 낮춰서 1분 이상 골고루 익혀주세요.
고기의 풍미와 라면이 잘 어울릴 수 있도록
라면을 삶았던 면수를 넣어줍니다.
저는 2국자 정도 넣었어요.
중간 불로 잘 섞어주세요.
너무 오래 볶아주면, 면이 불어 터지기 때문에
고기에 핏기가 사라지면, 불을 끄면 됩니다.
올리브유, 분말수프 넣어주세요.
너구리 수프는 다 넣으면 짜기 때문에, 2/3만 넣어요
번호 | 제목 | 작성자 | 등록일 | 조회 | |
---|---|---|---|---|---|
266191 | 생활정보톡 | [생활] 짱구시리즈 [2] | 에이비씨 | 2023.06.24 | 5603 |
266178 | 생활정보톡 | [생활] 청계천 [1] | 에이비씨 | 2023.06.24 | 5631 |
266176 | 생활정보톡 | [생활] 아르바이트 구해요 [0] | 갱애네 | 2023.06.24 | 5632 |
266163 | 생활정보톡 | [살림] 제철과일 먹기 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.06.24 | 5602 |
266153 | 생활정보톡 | [생활] 마라탕, 샤브샤브 쇼케이스 중고거래 [0] | 최미자 | 2023.06.24 | 5554 |
266112 | 생활정보톡 | [생활] 영묘침향환 40환 60%세일하네요~! [0] | 두산마마 | 2023.06.23 | 5502 |
266085 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스] 홈플러스가 올해도 대한민... [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.23 | 5544 |
266071 | 생활정보톡 | [살림] 백종원표감자전 [1] | 타요타 | 2023.06.22 | 5542 |
266005 | 생활정보톡 | [생활] 점심 [2] | 에이비씨 | 2023.06.21 | 5652 |
265828 | 생활정보톡 | [생활] 구운 김 [5] | 에이비씨 | 2023.06.18 | 5604 |
265813 | 생활정보톡 | [생활] 가슴터지네요 [2] | 타요타 | 2023.06.18 | 5661 |
265788 | 생활정보톡 | [생활] 아이스크림 [1] | 타요타 | 2023.06.18 | 5647 |
265787 | 생활정보톡 | [꿀팁] 밤무대 [1] | 타요타 | 2023.06.18 | 5651 |
265786 | 생활정보톡 | [생활] 꽃반지 [1] | 타요타 | 2023.06.18 | 5582 |
265761 | 생활정보톡 | [생활] 전복 [4] | 에이비씨 | 2023.06.17 | 5573 |
265697 | 생활정보톡 | [생활] 닭볶음탕 [5] | 에이비씨 | 2023.06.16 | 5664 |
265665 | 생활정보톡 | [생활] 세끼 집밥 배달되는 곳 없을까요? [0] | 엄마아빠딸 | 2023.06.16 | 5605 |
265635 | 생활정보톡 | [생활] 점심 [2] | 여유로울뻔한곰 | 2023.06.15 | 5627 |
265559 | 생활정보톡 | [아이템] 스텐빨대 [2] | 에이비씨 | 2023.06.14 | 5515 |
265555 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스]위풍당당 프로젝트 - 10분... [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.14 | 5501 |
265554 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스]위풍당당 프로젝트 - 10분... [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.14 | 5411 |
265379 | 생활정보톡 | [살림] 육계장 [2] | 에이비씨 | 2023.06.11 | 5484 |
265342 | 생활정보톡 | [생활] 분유제조기 [0] | tomko | 2023.06.10 | 5524 |
265160 | 생활정보톡 | [생활] 샵인샵 [3] | 에이비씨 | 2023.06.07 | 5665 |
265130 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스]위풍당당 프로젝트 - 여름... [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.07 | 5696 |
265129 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스]위풍당당 프로젝트 - 여름... [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.07 | 5641 |
265073 | 생활정보톡 | [꿀팁] 커다랗네요 [1] | 타요타 | 2023.06.06 | 5651 |
265072 | 생활정보톡 | [살림] 소맥파 [1] | 타요타 | 2023.06.06 | 5617 |
265071 | 생활정보톡 | [꿀팁] 갑오징어 [1] | 타요타 | 2023.06.06 | 5617 |
265070 | 생활정보톡 | [생활] 처음봤어요 [1] | 타요타 | 2023.06.06 | 5615 |
265027 | 생활정보톡 | [생활] 자전거는 제 자리에 [4] | 프렌치맘 | 2023.06.06 | 5543 |
264980 | 생활정보톡 | [생활] 안쓰는 중고폰 활용법 [0] | 미리내3 | 2023.06.05 | 5606 |
264949 | 생활정보톡 | [생활] 꽃 [1] | 에이비씨 | 2023.06.04 | 5620 |
264929 | 생활정보톡 | [꿀팁] 앵무새체험장 [1] | 앵무아빠 | 2023.06.04 | 5741 |
264927 | 생활정보톡 | [생활] 헌옷 처리 [0] | 송보석 | 2023.06.03 | 5819 |
264909 | 생활정보톡 | [생활] 리클라이너쇼파 [0] | 유선옥안젤라 | 2023.06.03 | 5683 |
264838 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스] 육육데이 WOW 한우페스타 [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.02 | 5668 |
264837 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스]육육데이 WOW 한우페스타 [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.02 | 5678 |
264830 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스] 제21회 어린이 그림대회 [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.02 | 5561 |
264829 | 생활정보톡 | [생활] [홈플러스] 제21회 어린이 그림대회 [0] | 홈플러스 서... | 2023.06.02 | 5518 |
264657 | 생활정보톡 | [아이템] 자수액자만들기 [4] | qazs5011!@ | 2023.05.31 | 5476 |
264646 | 생활정보톡 | [생활] 지하보도 경사로 안전안내문 [0] | 프렌치맘 | 2023.05.31 | 5477 |
264605 | 생활정보톡 | [할인] 무료관람초청장 [0] | 타요타 | 2023.05.31 | 5624 |
264596 | 생활정보톡 | [살림] 김대중컨벤션센터 광주에서 열리는 동... [1] | 타요타 | 2023.05.31 | 5791 |
264485 | 생활정보톡 | [살림] 호박무침 [1] | 에이비씨 | 2023.05.29 | 5540 |
264436 | 생활정보톡 | [생활] 헌옷삼촌 의류 책 판매했어요 [0] | 귀여븐제리 | 2023.05.27 | 5595 |
264432 | 생활정보톡 | [살림] 돼지고기수육 [1] | 에이비씨 | 2023.05.27 | 5647 |
264430 | 생활정보톡 | [생활] 누나닭 [1] | 여유로울뻔한곰 | 2023.05.27 | 5650 |
264420 | 생활정보톡 | [생활] 평생먹는밥(쌀즉석도정기) [0] | 배태랑(B&P... | 2023.05.27 | 5565 |
264315 | 생활정보톡 | [생활] 대추토마토 [1] | 에이비씨 | 2023.05.25 | 5731 |