아내의식탁

오이소박이

  • 2018-10-08 22:40:05
  • 7다알리아
  • 조회수 1392
  • 댓글 0

오이소박이를 해봤어요,,,

오이 15개가지고 부추와 당근.양파.마늘.매실.고춧가루.액젖. 이렇게 재료를 

가지고 오이 4등분하여 십자로 칼집내고 소금물에 1시간 이상 약간 휘어질정도로 저려서 

양념 버무려서 저려진 오이에 속을 넣고 차곡차곡 쌓아서 실온에 하루지나니 

익은냄새가 나서 좀 더 익혀서 먹기 시작했는데 맛이 있는것 같아서 

다음날 다시 똑같은 방법으로 만들어서 시어머님께 드리려고 지금 

익히고 있어요,,,요즘 엄니께서 무기력증에 시달리고 계시답니다.

반찬한가지가 작은도움이 된다면 다행이라는 생각이예요..

'
  
댓글 0
닉네임
날짜

댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
번호 제목 작성자 등록일 조회
공지 ## 나만의 레시피 등록하고 2,000포인트 받자! ## [7] 맘카페 2018.07.19 5659
베스트 술안주 [0] 한걸음씩 더 2018.11.08 338
베스트 남편이 좋아하는 술안주가 무엇이 있... [0] 한걸음씩 더 2018.11.08 337
104045 아내의식탁 얼큰한 국물의 유혹, 육개장 [3] 아내의식탁 2018.10.31 656
103794 아내의식탁 고구마를 맛있게 즐기는 방법, 고구마... [6] 아내의식탁 2018.10.29 875
103542 아내의식탁 간단해서 더 좋은, 무생채 [0] 아내의식탁 2018.10.26 832
103267 아내의식탁 뜨끈함에 피로가 녹는, 해물순두부찌개 [3] 아내의식탁 2018.10.24 903
102999 아내의식탁 달콤짭짤의 완벽한 조화, 무화과베이... [3] 아내의식탁 2018.10.22 940
102719 아내의식탁 맥주안주~~~ [4] 다비맘 2018.10.19 1208
102670 아내의식탁 모두가 좋아하는, 고추장제육볶음 [5] 아내의식탁 2018.10.19 1110
102392 아내의식탁 아보카도와 함께해요 [2] thwlsdud45 2018.10.17 1181
102288 아내의식탁 두뇌에도 좋고 맛도 좋은, 호두크림치... [3] 아내의식탁 2018.10.17 1189
102009 아내의식탁 정감어린 한끼, 얼큰김치수제비 [3] 아내의식탁 2018.10.15 1285
101754 아내의식탁 보들보들 영양가득, 단호박달걀찜 [1] 아내의식탁 2018.10.12 1385
101609 아내의식탁 고소하고 부드러운, 아보카도명란비빔밥 [1] 아내의식탁 2018.10.10 1362
101473 아내의식탁 오이소박이 [0] 7다알리아 2018.10.08 1392
101398 아내의식탁 진한 바다의 맛, 대하찜 [3] 아내의식탁 2018.10.08 1424
100227 아내의식탁 사과계피향이 솔솔, 미니애플파이 [2] 아내의식탁 2018.10.02 1641
100126 아내의식탁 온 가족이 좋아하는 , LA갈비와 부추무침 [3] 아내의식탁 2018.10.01 1639
99897 아내의식탁 가을이 주는 선물, 버섯영양밥 [1] 아내의식탁 2018.09.28 1754

광명맘카페