카페가입

지역쿠폰

베스트톡

★초기이유식 2단계 :) 양배추소고기미음 레시피

  • 2019-09-25 23:42:26
  • 좐맘
  • 조회수 13581
  • 댓글 4

단호박소고기미음에 이어, #초기이유식 2단계 오늘의 메뉴는 양배추소고기미음이에요 !!

지난번 자두퓨레와 배퓨레를 간식으로 주었더니, 지금도 잘먹고 있긴하지만 이유식 처음 시작했을때처럼 엄청 잘먹어주지는 않는것같아서 당분간 당도있는 과일간식은 안주려고 합니다 :-)

#양배추소고기미음레시피 공유해요 ^^

★3일치기준, 10배죽★

#이유식준비물 : 쌀가루30g , 물400ml, 다진소고기(우둔살) 20g, 양배추잎사귀 (30g), 계량저울, 냄비, 이유식스파츌라 또는 실리콘조리도구 , 이유식도마, 이유식용기


1. 소분해서 얼려놓은 다진소고기(우둔살)20g 한덩어리를 큐브에서 꺼내어 찬물에 핏물을 뺀다.




2. 다진우둔살의 입자가 조금 굵은 편이라, 이유식도마에 다진우둔살을 올려놓고 다시한번 잘게 다져준다.


3. 정수 200ml와 다진우둔살을 냄비에 넣고 보글보글 끓여준다.


4. 계량저울에 빈접시를 올려 무게를 측정한뒤 양배추잎사귀부분 30g을 올려 계량한다



5. 계량을 마친 양배추잎사귀는 찜기에 넣어 쪄낸다. (찜기를 이용한 조리법이 영양소파괴가 가장적다고 해요)



6. 쪄낸 양배추잎사귀는 실리콘도마에 올린뒤 잘게 다진다.




7. 다진양배추는 입자를 조금더 작게 만들기 위해 절구로 찧어낸다.


8. 계량저울에 빈그릇을 올려 무게를 측정한뒤 유기농쌀가루 30g을 올려 계량한다.


9. 정수 200ml 를 쌀가루가 담긴 그릇에 넣고, 이유식스파츌라를 이용하여 잘 섞는다.



10. 처음 소고기끓여낸 물에 쌀물과 다진 양배추를 넣어준다.

11. 이유식스파츌라를 이용하여 잘 저어가면서 중불 또는 약불로 5-8분정도 가열한다.

(소화가 잘되는 이유식을 원한다면, 조리시간을 길게하여 고기와 양배추가 뭉근해지도록 만들어주세요)


12. 원하는 농도가 될때까지 조리하도록 한다.



13. 완성된 이유식은 한김 식힌뒤 이유식용기에 소분하여 담는다.



#엄마표초기이유식 양배추소고기미음 완성 !!

60ml씩 3그릇 나왔어요 ^^

양배추소고기미음 첫날 30ml 먹일때 아기가 울어버리니.. 한입만 더 한입만 더 욕심부리면 안될것같아서 과감하게 남은 30ml는 제가 먹어버렸답니당ㅋㅋㅋ

근데, 진짜 정성가득 만든 이유식을 맛있게 먹어주지 않았을때 엄마의 속상함이란 ㅠ.ㅠ

이유식책 읽다가 알게된 내용인데, 아기가 이유식을 먹다가 중간에 딴짓을 심하게 하거나 이유식을 거부할때는 한두번 정도 주위를 환기시킨 후 다시 이유식을 먹이려도 시도해보고, 그래도 거부할때는 이유식을 먹이지 않는게 좋다고 하더라구요 -

첫째날은, 컨디션도 별로 였고 다른 맛의 이유식을 먹는 첫날이여서 그랬는지 조금 짜증을 내다가 나중에는 엉엉 울어버리더라구요 ㅠㅠ

저희 아가는 첫날은 30ml먹고 둘째날은 맛있게 싹싹 긁어서 60ml 먹었어요 ^^


다음 이유식은, 마켓컬리에서 구입한 채소큐브를 이용해서 만들어볼까해요 ^^















'
  
댓글 4
닉네임
날짜

댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
댓글작성은 로그인 후 사용 가능합니다.
1/100
번호 제목 작성자 등록일 조회
173834 시월드톡 시도때도 오시는 시아버지~ [11] 꽁핑 2020.02.10 1388
173832 시월드톡 시아버지 넘 체면을 안차리세요~ [8] 쿡쿡이맘 2020.02.10 1093
173418 우리아기자랑톡 친구가 만들어줬어요:) [11] 규르 2020.02.06 400
173415 육아 정보톡 사랑해사랑해사랑해 [8] 쑥이엄마 2020.02.06 405
173397 여행 & 요리톡 오늘의유아식 : 배추쌈 삼겹살 북어국 [8] 오늘도엄청맑음 2020.02.06 616
173377 일상공유톡 에혀~ 열이 안떨어집니다 [10] 맹어멈 2020.02.06 499
173367 결혼생활톡 날도 추운데 따뜻한 국물 드세요~ [13] 재운맘 2020.02.06 444
173362 놀이/교육톡 ★밥전으로 놀이+식사 일석이조 [5] 뷰진 2020.02.06 403
173350 놀이/교육톡 일어나자마자 물감놀이 [6] 더블제이 2020.02.06 391
172934 우리아기자랑톡 에어팟 처음 껴본 아가들 [11] 엊님 2020.02.03 619
172924 일상공유톡 먹고돌아서면 배고프네요 ㅠ _ ㅠ [14] 오늘도엄청맑음 2020.02.03 342
172919 임신/출산 공유톡 살빼면 이렇게 달라지는구나 [8] 윰댕 2020.02.03 914
172895 일상공유톡 영양제 챙겨먹기 귀찮지만 ㅠ [9] 기삼 2020.02.03 382
172806 육아 정보톡 누나 제발 나좀....ㅋㅋㅋㅋㅋ [4] 뷰진 2020.02.02 388
172511 결혼생활톡 육퇴 마무리 막걸리한잔했어요 :) [13] 오늘도엄청맑음 2020.01.30 459
171546 시월드톡 명절에 중국놀러 가려는데 우한 폐렴 ... [7] 전서방 2020.01.20 723
171130 우리아기자랑톡 쌀튀밥 [4] 또담뜬뜬 2020.01.16 433
171086 놀이/교육톡 ☆어린이잡지 과학잡지 아시나요? [4] 송삼공주맘 2020.01.16 535
171082 맘체험단 & 리뷰 ★자기주도이유식 스푼과 이유식그릇 !! [4] 작주 2020.01.15 359
171080 일상공유톡 ★ 설날에는 역시 한복^^ [9] 작주 2020.01.15 426
171068 여행 & 요리톡 ★ 후기이유식 간식 :) 파인애플두부스... [2] 작주 2020.01.15 334
171047 육아 정보톡 ☆에잇 잡아라 감기! 저리가 감기! [6] 꿀꿀빵빵 2020.01.15 338
171030 우리아기자랑톡 ☆스내포블럭 (부제 : 울 아들이 핵무... [2] 행복뉴이 2020.01.15 330
171023 우리아기자랑톡 ⭐️우리집에서 준비하는 설날 ,아기패션 [7] 꿀지 2020.01.15 343
171005 육아 정보톡 ☆아기 간식용 고구마빵! [5] 꿀꿀빵빵 2020.01.15 418
171002 여행 & 요리톡 ☆ 오늘의유아식 : 소고기미역국 보글... [8] 오늘도엄청맑음 2020.01.15 411
171001 육아 정보톡 ☆독감증상 감기 간호법. [1] 별달해 2020.01.15 381
170923 우리아기자랑톡 8시간통잠 박수ㅋㅋㅋ [8] 환뚱 2020.01.15 420
170915 육아 정보톡 ☆ 아이가 감기에 걸리면 전 이렇게 해... [0] 더블제이 2020.01.15 452
170886 우리아기자랑톡 뒤태미남?ㅋㅋㅋㅋㅋ [3] 뷰진 2020.01.14 323
170884 우리아기자랑톡 오늘의간식!! [5] 떠누맘 2020.01.14 325
170879 우리아기자랑톡 싹 다 ! 갈아엎어 주후세요~ 찌르기 춤 [10] 엊님 2020.01.14 500
170874 일상공유톡 ★주한이 첫 설날 준비! [7] 규르 2020.01.14 301
170861 여행 & 요리톡 ★아이와 호캉스-롤링힐스 호텔 [8] 특별한너구리 2020.01.14 315
170854 놀이/교육톡 ☆아기수영장&베카 즐기기 [2] 환뚱 2020.01.14 390
170790 일상공유톡 두손 가능! [6] 규르 2020.01.14 319
170755 우리아기자랑톡 뽀뽀 날리기 ~♡ [5] 엊님 2020.01.14 100
170733 우리아기자랑톡 고구마먹방! [6] 건빵엄마 2020.01.13 99
170683 우리아기자랑톡 딸기먹방~ :) [10] 맹어멈 2020.01.13 119
170654 우리아기자랑톡 아기의자 [6] 또담뜬뜬 2020.01.13 93
170633 시월드톡 시댁만 오면 배달음식~ 으~ [6] 빵또아요 2020.01.13 801
170627 일상공유톡 ★ 우리집에서 준비하는 설날! [4] 태평맘v 2020.01.13 106
170585 우리아기자랑톡 첫 자기주도식! [6] 건빵엄마 2020.01.12 189
170578 우리아기자랑톡 결국가뒀습니다... [8] 환뚱 2020.01.12 279
170572 놀이/교육톡 ★평범한듯 색다른 미술놀이 [4] 뷰진 2020.01.12 153
170451 시월드톡 시어머니의 재혼 [4] 별하늘아래 2020.01.11 799
170359 시월드톡 동호회도 들었는데 며느리가 나가는걸... [7] 셀서셀러 2020.01.10 432
170177 결혼생활톡 우울해요 [4] 태평맘v 2020.01.09 478
170015 결혼생활톡 늦은밤 의외로 배달음식 괜챦네요~ [3] 세아마마 2020.01.08 413
169993 결혼생활톡 요잘남 신랑ㅋㅋㅋ [5] 환뚱 2020.01.08 368

광명맘카페