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☆슈렉소세지 만들기

  • 2019-12-30 20:51:24
  • 꿀꿀빵빵
  • 조회수 333
  • 댓글 8


유아식을위한 연습중인 울집 꼬맹이를위해

이번에 만든건 슈렉소시지예요

녹색이라 슈렉소세지...ㅎㅎ

준비물 닭안심400g 시금치반단 양파 당근 고운쌀가루



안심은 근막제거후갈아주고 시금치도 데친후

갈아서준비. 너무 뻣뻣한부부은뺐어요



안심에 간 시금치랑 양파다진거 당근다진거를 넣어줍니다

저는 큐브만들어둔게 있어서 해동시켜 넣었어요 

양은 대충 넣으세요 시금치가 많이들어가야 녹색이나와요



뭉쳐짐을위해 쌀가루투하. 이역시 반죽해가며 적당량입니다



열심히 치대주면 이렇게되요

이제 모양성형. 준비물은 종이호일이예요



소시지모양을생각하며 뭉쳐줍니다

아기가손으로 잡고 먹을걸 상상하며~~~ 찜기에 15분찌기

저는 전기찜기가 있어서 간편하게 해결!




완성후 제가시식ㅋ 간없지만 건강하고 맛있는맛!

케찹꺼냈지만 없이도 맛나더라구요



완성된 소시지는식힌후 냉동보관입니다

먹을때마다 쪄서주면될거같아요



좀 번거로웠지만 해놓고나니 뿌듯

아기가 잘먹었음 좋겠어요

'
  
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